Cellers a Ansignan
3 experiències per reservar a Ansignan
Reserva una visita al vinyer, un tast o una experiència enoturística a Ansignan.
Ansignan: vinyes de la Fenolleda i frescor de vall
Ansignan és a la Fenolleda, a la conca de l’Aglí. Aquesta zona més interior ofereix una bona amplitud tèrmica: les nits ajuden a preservar acidesa i frescor, fins i tot en un clima molt assolellat.
El terrer és un mosaic de costers i exposicions, sovint pedregosos, que dona negres estructurats i blancs més fins. Els assemblatges típics barregen garnatxa, carinyena i syrah, amb vinificacions cada cop més orientades cap a l’ecològic i el vi natural.
Per ampliar la ruta, exploreu Maurí, Estagell o Rasiguères: tres expressions complementàries dels terrers de la Fenolleda i de la vall de l’Aglí.
Ansignan