Domaine Modat

Le Domaine Modat, situé à Cassagnes dans la vallée de l’Agly, est un vignoble familial engagé en agriculture biologique et biodynamique. Perché sur des hauteurs à environ 400 mètres d’altitude, il s’étend sur des sols rares de gneiss qui confèrent aux vins une grande finesse et une belle tension. Le domaine valorise un travail manuel à la vigne, en respectant les cycles naturels et en favorisant les équilibres vivants des sols grâce aux couverts végétaux et aux pratiques agroécologiques. En cave, les vinifications sont réalisées avec des levures indigènes, des extractions douces et des élevages soignés en cuve ou en bois, sans artifice œnologique. Le Domaine Modat produit ainsi des vins vivants, précis et expressifs, reflétant à la fois la singularité de leur terroir et une approche artisanale exigeante.

Grape varieties

Carignan Noir Cinsault Grenache Blanc Grenache Noir Muscat d'Alexandrie Muscat Petits Grains Roussane Syrah Viogner

Roussillon wine country: an exceptional terroir

The Pyrénées-Orientales is one of France's most authentic wine regions. Roussillon offers a mosaic of unique terroirs: black schist from the Agly valley, granite from Les Aspres, limestone from Fenouillèdes and rolled pebbles from the plain. This geological diversity, combined with a Mediterranean climate tempered by the Tramontane wind, gives birth to wines of remarkable character.

Catalan winemakers cultivate iconic grape varieties — black, gray and white Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Macabeu, Muscat à petits grains, Lledoner Pelut — often in organic or biodynamic farming. A winery visit in Roussillon is an opportunity to discover dry, fortified or natural wines in a preserved setting, at the heart of a millennia-old wine heritage.

Certifications & commitments

Grape varieties

Terroirs

Experiences on offer

Estate Tasting, Vineyard and Cellar Visit in Cassagnes

Roussillon wine country: an exceptional terroir