Domaine du Mascareil

Le Domaine du Mascareil, niché sur les hauteurs des Aspres près de Castelnou, s’épanouit à 300 mètres d’altitude au cœur d’un environnement préservé. Ce vignoble conduit en agriculture biologique et biodynamique valorise des sols vivants et une riche biodiversité. Le vigneron y cultive ses parcelles avec soin, privilégiant les vendanges manuelles et une vinification respectueuse, réalisée avec des levures indigènes et sans intrants superflus. L’élevage en fûts accompagne l’expression du terroir. Le domaine produit ainsi des vins authentiques, équilibrés et expressifs, reflet fidèle du climat, des sols et du savoir-faire artisanal.

Certifications & commitments

Bio Biodynamie Nature

Grape varieties

Carignan Noir Grenache Blanc Grenache Gris Grenache Noir Mourvèdre Syrah

Terroirs

Argile Galets Roulés

Experiences on offer

Visit and Tasting at Domaine du Mascareil

Immersion at Domaine du Mascareil: Biodynamic Wine Tasting in Castelnou Fancy a wine tasting in Castelnou, one of the most beautiful villages of Roussillon in the Aspres? Treat yourself to an unforget...

15,00€

1h30

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Roussillon wine country: an exceptional terroir

The Pyrénées-Orientales is one of France's most authentic wine regions. Roussillon offers a mosaic of unique terroirs: black schist from the Agly valley, granite from Les Aspres, limestone from Fenouillèdes and rolled pebbles from the plain. This geological diversity, combined with a Mediterranean climate tempered by the Tramontane wind, gives birth to wines of remarkable character.

Catalan winemakers cultivate iconic grape varieties — black, gray and white Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Macabeu, Muscat à petits grains, Lledoner Pelut — often in organic or biodynamic farming. A winery visit in Roussillon is an opportunity to discover dry, fortified or natural wines in a preserved setting, at the heart of a millennia-old wine heritage.