Domaine du Mascareil

Le Domaine du Mascareil, niché sur les hauteurs des Aspres près de Castelnou, s’épanouit à 300 mètres d’altitude au cœur d’un environnement préservé. Ce vignoble conduit en agriculture biologique et biodynamique valorise des sols vivants et une riche biodiversité. Le vigneron y cultive ses parcelles avec soin, privilégiant les vendanges manuelles et une vinification respectueuse, réalisée avec des levures indigènes et sans intrants superflus. L’élevage en fûts accompagne l’expression du terroir. Le domaine produit ainsi des vins authentiques, équilibrés et expressifs, reflet fidèle du climat, des sols et du savoir-faire artisanal.

Certifications & engagements

Bio Biodynamie Nature

Cépages cultivés

Carignan Noir Grenache Blanc Grenache Gris Grenache Noir Mourvèdre Syrah

Terroirs

Argile Galets Roulés

Expériences proposées

Visite et Dégustation au domaine du Mascareil

Immersion au Domaine du Mascareil : Dégustation de vin biodynamique à Castelnou Envie d’une dégustation de vin à Castelnou, l’un des plus beaux villages du Roussillon dans les Aspres? Offrez-vous une...

15,00€

1h30

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15,00€

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Le Roussillon viticole : un terroir d'exception

Les Pyrénées-Orientales constituent l'un des vignobles les plus authentiques de France. Le Roussillon offre une mosaïque de terroirs uniques : schistes noirs de l'Agly, granites des Aspres, calcaires du Fenouillèdes et galets roulés de la plaine. Cette diversité géologique, combinée à un climat méditerranéen tempéré par la tramontane, donne naissance à des vins d'une grande typicité.

Les vignerons catalans cultivent ici des cépages emblématiques — grenache (noir, gris, blanc), carignan, mourvèdre, syrah, macabeu, muscat à petits grains, lledoner pelut — souvent en agriculture biologique ou biodynamique. Une visite de domaine en Roussillon, c'est l'occasion de découvrir des vins secs, doux naturels ou natures dans un cadre préservé, au cœur d'un patrimoine viticole millénaire.