Cellers a Cameles

Cameles: turons dels Aspres i vins amb caràcter

Cameles és a les ondulacions dels Aspres, un territori sec on la tramuntana assaona i saneja naturalment la vinya. Entre esquistos, argiles i pedres, el cep s’aferra i dona vins concentrats, molt apreciats pels amants dels vins vius.

Les varietats emblemàtiques del Rosselló hi troben un terreny d’expressió privilegiat: garnatxa, syrah, mourvèdre i carinyena. Els negres són profunds i especiats, els rosats golosos, i alguns blancs (garnatxa blanca, macabeu) poden jugar la carta mineral.

Per explorar el sector, relacioneu Cameles amb Tuïr i Forques, dues parades clau de la vinya dels Aspres.