L'Argiope
Le Domaine L’Argiope, créé en 2023 par Paul Bezert, est un vignoble confidentiel situé au cœur des Fenouillèdes, entre Caudiès-de-Fenouillèdes et Saint-Martin-de-Fenouillet. Il s’étend sur 6,5 hectares de vignes préservées, implantées dans un environnement naturel et sauvage typique de ce territoire. Le domaine privilégie une viticulture respectueuse du vivant, en travaillant les sols et les cépages selon des pratiques naturelles, sans intrants chimiques. Les vinifications sont réalisées de manière artisanale dans une cave dédiée, avec pour objectif de préserver l’expression pure du raisin et du terroir. Le Domaine L’Argiope produit ainsi des vins naturels sincères et vivants, reflets d’un paysage préservé et d’une approche artisanale engagée.
Certificacions i compromisos
Bio
Experiències proposades
El Rosselló vitícola: un terrer excepcional
Els Pirineus Orientals constitueixen un dels vinyars més autèntics de França. El Rosselló ofereix un mosaic de terrers únics: esquists negres de l'Aglí, granits dels Aspres, calcàries del Fenolhedès i còdols rodats de la plana. Aquesta diversitat geològica, combinada amb un clima mediterrani temperat per la tramuntana, dona origen a vins d'una gran tipicitat.
Els viticultors catalans cultiven aquí varietats emblemàtiques — garnatxa (negra, grisa, blanca), carinyena, monestrell, syrah, macabeu, moscatell de gra petit, lledoner pelut — sovint en agricultura ecològica o biodinàmica. Una visita de celler al Rosselló és l'ocasió de descobrir vins secs, dolços naturals o naturals en un entorn preservat, al cor d'un patrimoni vitícola mil·lenari.