Domaine Val de Ray

Le Domaine Val de Ray, situé à l’entrée du village de Tautavel près du musée de la Préhistoire, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse du terroir catalan. Le vigneron Raymond y cultive ses vignes avec soin, dans une démarche attentive à la biodiversité et aux équilibres naturels. Les cépages emblématiques de la région, tels que le Grenache, le Carignan et la Syrah, y sont travaillés pour exprimer pleinement l’identité des sols des Corbières. Le domaine privilégie un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, valorisant des pratiques durables et une vinification soignée. Les vins produits reflètent la richesse du vignoble de Tautavel, entre soleil, vent et caractère méditerranéen.

Certifications & engagements

Bio

Cépages cultivés

Chardonnay Grenache Noir Mourvèdre Muscat d'Alexandrie Muscat Petits Grains Sauvignon Syrah

Terroirs

Argilo Calcaire Argilo-Sableux Gres Schistes

Expériences proposées

Découvertes des Cépages locaux au Domaine Val de Ray

Découvrez les cépages emblématiques de Tautavel au Domaine Val de Ray Partez à la découverte des cépages locaux de Tautavel lors d’un atelier œnologique unique proposé par le Domaine Val de Ray. À seu...

15,00€

1h30

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Visite du vignoble et dégustation au Domaine Val de Ray

Découvrez le terroir d’exception du Domaine Val de Ray à Tautavel Visite et dégustation de vins bio à Tautavel : vivez une expérience œnotouristique au Domaine Val de Ray. Niché à l’entrée du village...

25,00€

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Le Roussillon viticole : un terroir d'exception

Les Pyrénées-Orientales constituent l'un des vignobles les plus authentiques de France. Le Roussillon offre une mosaïque de terroirs uniques : schistes noirs de l'Agly, granites des Aspres, calcaires du Fenouillèdes et galets roulés de la plaine. Cette diversité géologique, combinée à un climat méditerranéen tempéré par la tramontane, donne naissance à des vins d'une grande typicité.

Les vignerons catalans cultivent ici des cépages emblématiques — grenache (noir, gris, blanc), carignan, mourvèdre, syrah, macabeu, muscat à petits grains, lledoner pelut — souvent en agriculture biologique ou biodynamique. Une visite de domaine en Roussillon, c'est l'occasion de découvrir des vins secs, doux naturels ou natures dans un cadre préservé, au cœur d'un patrimoine viticole millénaire.