Domaines viticoles à Cassagnes
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Cassagnes : vignes du Fenouillèdes, autour du barrage de l’Agly
Cassagnes est une commune des Pyrénées-Orientales située dans le Fenouillèdes, tout près de Rasiguères et de Latour-de-France. Le village est notamment associé au barrage sur l’Agly, qui marque le paysage et la vallée.
Dans ce secteur, la vigne s’exprime sur des coteaux secs, souvent pierreux, donnant des vins rouges structurés, aux notes de garrigue, d’épices et de fruits noirs. Les cépages locaux – grenache, carignan, syrah – sont régulièrement travaillés en bio et parfois en vinification nature.
Pour situer Cassagnes, poursuivez votre itinéraire vers la vallée de l’Agly et Maury, deux pôles incontournables de l’œnotourisme dans le nord du département.